Ferran Adrià

2006
Tapas
Tapas
5.82006HD
Varias historias se entrelazan en un barrio de trabajadores de una gran ciudad. El miedo a la soledad de Mariano y Conchi, dos jubilados; la...
2016
Toni Segarra: un tipo que escribe anuncios
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62016HD
2011
El Bulli: Cooking in Progress
El Bulli: Cooking in Progress
52011HD
Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular:...
2021
España: la primera globalización
España: la primera globalización
7.82021HD
Una nueva lectura del período histórico iniciado con el reinado de los Reyes Católicos (1479-1516) y el descubrimiento de...
2024
Bob Noto, the world’s finest palate
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02024HD
2017
Constructing Albert
Constructing Albert
02017HD
Retrato del chef catalán Albert Adrià, hermano del mundialmente reconocido chef Ferran Adrià, una figura emergente en el mundo...
2020
Arzak: Since 1897
Arzak: Since 1897
02020HD
Juan Mari decidió estudiar hostelería a pesar de las dudas de su madre, y hoy, sesenta años después, la...
2014
El somni
El somni
6.72014HD
El Celler de Can Roca, proclamado mejor restaurante del mundo, y el director de cine Franc Aleu proponen un matrimonio entre la gastronomía y...
2021
Las huellas de elBulli
Las huellas de elBulli
12021HD
Las huellas de elBulli es una visión poliédrica de cómo la trayectoria de Ferran Adrià ha influido, y lo sigue haciendo,...
2010
Un dia en el Bulli
Un dia en el Bulli
02010HD
El Bulli fue un restaurante de España. Estuvo abierto entre 1962 y julio de 2011, y fue conocido internacionalmente por la labor...
2012
Peru Sabe
Peru Sabe
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2011
El Bulli, el último vals
El Bulli, el último vals
02011HD
El 30 de julio de 2011 marcó el cierre de El Bulli como restaurante, transformándose en una fundación. Este reportaje revive su...